※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 手作り甘酒で腸スッキリ、 肌ピカピカ、髪フサフサ！ 今や、簡単に手に入るようになった甘酒。 おいしいのはもちろん、 体によい成分がたっぷり！ 甘酒本来の健康効果を 十二分に得るためには、手作りがお勧め。 こうじ菌や酵素の働きが活発な 手作り甘酒は、ひとさじ口にすれば 驚きの甘さと芳醇な香りが漂います。 そのうえ、おなかの調子が整ったり、 肌がピカピカになったり、 気持ちまで晴れやかになったりと いいことずくめです。 本書では、こうじ甘酒の基本の作り方から、 便利な保存法、 豆乳や酢を使う変わり甘酒まで紹介。 さらには、納豆やおでんにも 甘酒を加えれば健康効果がアップ。 お酒と合わせた甘酒カクテルなど、 ここでしか見られない 甘酒極楽レシピや活用法も必見です。 さぁ、ふんわりと甘い、 甘酒の世界へようこそ。

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