※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 空前の焼きイモブームが到来！ 以前は「冬の風物詩」だった焼きイモ。 それが今やスーパーやコンビニ、 ディスカウントストアの店先で 通年いつでも買える人気商品になり、 味わいにこだわりを持つ 焼きイモ専門店も続々登場しています。 さらに、焼きイモの人気は 日本国内にとどまらず、 タイやシンガポール、カナダ、 フランス、ドイツなど 海外でも焼きイモファンが 確実に増えているのです。 焼きイモのなかでも特に人気なのが、 強い甘みととろけるような舌ざわりを持つ 「ねっとり系」品種のサツマイモ。 ●焼いただけなのに蜜のような甘さを堪能できる！ ●甘いのに食物繊維がたっぷりだからダイエットにも最適！ ●美肌に欠かせないビタミンやミネラル、ポリフェノールもたっぷり！ おいしいうえに、美容と健康に役立つ 焼きイモが人気が出ないわけがありません。 本書では、そうした焼きイモの魅力を 医師や専門家がわかりやすく解説するほか、 ※甘みをじゅうぶんに引き出す加熱のコツ ※自分の好みの甘さと食感を持つ品種がわかる簡単チャート ※ダイエット効果を高める食べ方 ※焼きイモ・サツマイモのアレンジレシピ をご紹介します。 読んだらすぐ、焼きイモが 食べたくなることうけあいです！

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