今後の成長分野、「日本の宿泊業・観光業」を知るために必要な、最新情報が満載。変化の激しいホテル・旅館業界、観光業のマーケットをつぶさに分析し、経営にすぐに役立つ情報をお届けします。建築、設計、内装、料理、接客法に至るまで、実用的な最新動向を紹介！ ■特集 進化を遂げる「スパ＆サウナ」 「ライフイノベーションハブ」をコンセプトに掲げた人材交流の場をめざす次世代型ホテルや、プロサウナー集団監修のサウナも完備する一日中遊べる大人のための「楽園」など、ラグジュアリーサウナの新潮流を紹介する。

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