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温まりたいとき、これつくろ!〜あるものでここまでできる♪vol.4
(2023/11/15)寒い季節に食べたい温まる料理のレシピ 家に帰ってからでも、パッと作れて、体も芯から温まる料理を集めました。定番の鍋から、進化系の鍋や煮込み料理、スープに、グラタンまで話題の人気レシピをお届けします！ 人気漫画家の大町テラスさんによるレポまんが「大町テラスの寒い日はおうちで」付き。 ------------------------------ CONTENTS 【定番から進化系まで！鍋バリエ大集合】 BIG 肉だんごの中華風鍋／ラクレット風トマト鍋／大根のくるくる巻きしゃぶ鍋／豚肉と小松菜のしゃぶしゃぶ／プデチゲ風鍋 ほか 【帰ってからすぐ作れる！10 分煮込み】 豚こまと白菜のうま塩とろみ煮／みそバター鶏じゃが／じゃがいものコーンクリーム煮／豚そぼろとかぼちゃの和風カレー煮 ほか 【そのまま「放置」で味しみ！煮込まない煮込み】 手羽中のトマト煮込み／鶏とブロッコリーのミルク煮／豚バラのごまみそ煮込み／チキンとかぶのスープカレー ほか 【焼き目がおいしさの秘訣！こんがり煮込み】 ミートボールとカリフラワーのマスタードクリーム煮込み／豚肉とトマトのオイスター煮込み ほか 【おなかの底から温まる具だくさんスープ】 じゃがいもと青菜の担担風スープ／鶏手羽と大ぶり野菜のけんちん汁風／かぶとごぼうのボリューム豚汁／ほうれん草とたらのトマトクリームスープ ほか 【お湯を注ぐだけスープ】 かにかま中華スープ／ミニトマトとレタスのジンジャースープ／豆苗と桜えびの中華スープ ほか 【寒い日にはやっぱりこれ！あったか麺】 鶏肉ときのこのあんとじ煮込みうどん／かぼちゃと鶏肉のほうとう風煮込みうどん／かしわうどん／白だし鶏塩ラーメン ほか 【ふだんのごはんにもっと食べたい！気軽なグラタン】 マッシュポテトとたらのグラタン／チキンのトマトマカロニグラタン／肉巻きキャベツのマヨグラタン／なすのトマトミートエッググラタン ほか ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。