★40周年記念号！永久保存版レシピが集結★ 【特集内容】 ・40年の進化、全部見せます！ から揚げ、餃子、ハンバーグ ・料理家40名の 「本当にずーっと作ってます。」 ・愛されつづけるレジェンドスイーツ 大人の固めプリン ・40年でトレンドも暮らしも大きく変わった！ 流行ヒストリー1985-2025 ・料理家＆編集部が使いつづける愛用キッチングッズ 今日も、この道具と。 ・体をバランスよく整える たんぱく質ばっちりおかず ・編集部員たちがナビゲート変わりゆく時代がここに 40年分の表紙を一挙大公開！ ・オレンジページのキャラクターが誕生！ 【連載】 「西田尚美の今日もお天気」「角田光代さん／ちょっと角の酒屋まで」「酒徒さんの中華旬彩／揚げなすの炒め煮」「どうする？どうなる？老後の4K」「お金にもっと強くなる！くらしのマネー学園」「鏡リュウジの星からのエール」「くどうれいんのいつだってまかない」「コウケンテツ50歳 美を学ぶ」「おとな世代のきれいを磨くコスパ美容」「長谷川あかりのあたらしい きほんの料理／鶏つくね」「菱田屋酒場／えびマヨ」「気になるあの人／糸井重里さん」「野菜と豆のアーモンドミルクカレースープ／ゆるプラントベース生活」「山内マリコさん／陽子さんはお元気ですか？」「伊藤理佐さん／おかあさんの扉」「うちのワンコ。」など 特別付録／「献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking」 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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