最新刊
「おいしい!」を解き明かす 料理と栄養の科学
(2016/10/14)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 卵の黄身の色の違いは？ 白菜は内側から使うほうが最後までおいしく食べられるって本当？ 大根は米を入れて湯がくのはなぜ？ など、栄養や料理、保存に関する疑問を100取り上げ、科学的に解明します。実験の様子やレシピ・料理写真なども掲載。おいしさの理由を解き明かします！
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注目の新刊予報4
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魔導具師ダリヤはうつむかない ~Dahliya Wilts No More~シリーズ
(住川惠/甘岸久弥/景/駒田ハチ / マッグガーデン)魔導具師ダリヤはうつむかない 〜Dahliya Wilts No More〜/ 7(2024年07月10日)
次巻の発売日:2025年6月10日ごろ
わたしの幸せな結婚
(顎木あくみ/高坂りと/月岡月穂 / スクウェア・エニックス)わたしの幸せな結婚 5巻通常版【デジタル版限定特典付き】(2024年07月11日)
次巻の発売日:2025年8月11日 ~ 2026年3月11日
ミステリと言う勿れ
(田村由美 / 小学館)ミステリと言う勿れ(14)(2024年06月10日)
次巻の発売日:2025年1月10日 ~ 2025年3月10日
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