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売上・利益を伸ばす! 小さなお店の数字に強くなる本

売上・利益を伸ばす! 小さなお店の数字に強くなる本

(1)
かんき出版
2015/05/22
この作品の新刊予報
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最新刊は2015年05月22日に発売されました
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最新刊

「売上が伸びない」 「客足が遠のいた」 そんな店長・マネージャーの悩みを一気に解決! ・算数でわかる「儲かるお店の数字」 ・黒字になる商品単価の決め方 ・「通りすがり」をお客さんにする方法 などなど、飲食業、サービス業、小売業で繁盛店になる秘訣がわかる。 赤字だった3つの小さなお店を、徹底した計数管理と斬新な出店戦略により年商20億円の飲食チェーンに育て上げた成功メソッドが満載の1冊!

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(比村奇石 / 講談社)
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