コミッカ
江戸前の旬

江戸前の旬

(115)
この作品の新刊予報
2022年10月28日に完結したようです
最新刊は2022年10月28日に発売されました
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ショッコ、ハモ、ヒラメ、マコガレイ、ウニなどなど、夏のタネを中心に、江戸前の技と心で握ります。また、昨年に引き続き、弟子の和彦がふぐ調理師免許に再挑戦! 寿司の奥深さ、江戸前の伝統、そして感動の物語9篇!

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