最新刊
チョコレートの世界史 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石
(2014/01/24)カカオは原産地の中米では飲み物であると同時に薬品であり、貨幣にもなった。ヨーロッパに到来したときも、この珍貴な実の食用について激論が交わされたが、一九世紀にはココアパウダーや固形チョコレートが発明・改良され、爆発的に普及する。イギリスの小さな食料品店だったロウントリー家もまた、近代的なチョコレート工場を作り、キットカットを開発、世界に販路を拡大するが…。ヨーロッパ近代を支えたお菓子の通史。
この著者の作品4
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中央公論新社の作品12
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注目の新刊予報4
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残り一日で破滅フラグ全部へし折ります
(天城 望/福留 しゅん / KADOKAWA)残り一日で破滅フラグ全部へし折ります 3 ざまぁRTA記録24Hr.(2023年07月05日)
次巻の発売日:-
異世界のんびり農家
(剣 康之/内藤 騎之介/やすも / KADOKAWA)異世界のんびり農家(13)(2024年09月09日)
次巻の発売日:2025年1月9日ごろ
からかい上手の(元)高木さん
(稲葉光史/山本崇一朗 / 小学館)からかい上手の(元)高木さん(22)(2024年09月11日)
次巻の発売日:11月11日 ~ 2025年7月11日
剣聖の幼馴染がパワハラで俺につらく当たるので、絶縁して辺境で魔剣士として出直すことにした。(コミック)
(あおいゆみ/シンギョウガク / 双葉社)次巻の発売日:2025年6月13日 ~ 2025年8月13日
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