最新刊
お好み焼きの物語 執念の調査が解き明かす新戦前史
(2019/11/22)「ちょっと気分いいね。お好み焼きが東京下町生まれってのは!」 ビートたけし談 調査期間5年以上、調査資料2500冊以上、執念の調査がお好み焼きの歴史を書き換える。 ・お好み焼きは明治の末に東京下町で生まれた ・ソース焼きそばはお好み焼きの一種 ・人形焼や鯛焼がお好み焼き誕生に関係 ・幻のお好み焼き「エチオピア」「寄せ鍋」「籠の鳥」 ・世間を震撼させたお好み焼き死亡事件、桃色遊戯事件 ・お好み焼きに影響を与えた「洋食屋台」とは ・間違いだらけの日本ウスターソース史 ・戦前のウスターソースの主原料は醤油 ・現在のもんじゃ焼きは戦前には存在しなかった ・麩の焼はお好み焼きとは関係ない
この著者の作品1
1
新紀元社の作品12
12
注目の新刊予報4
4
2.5次元の誘惑 セミカラー版
(橋本悠 / 集英社)2.5次元の誘惑 セミカラー版 20(2024年07月04日)
次巻の発売日:11月4日 ~ 2025年1月4日
ミステリと言う勿れ
(田村由美 / 小学館)ミステリと言う勿れ(14)(2024年06月10日)
次巻の発売日:2025年1月10日 ~ 2025年3月10日
人気の作品8
8