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戦国、まずい飯!(インターナショナル新書)
(2020/04/24)あの時、あの武将はいったい何を食べていた？ 薄味を供した料理人を殺せと命じた信長、糠(ぬか)味噌汁を残して叱られた井伊直政、逃避行中に雑草を食べた真田信之、生米は水に浸してから食べよと心づかいする家康……。歴史小説家である著者が、さまざまな文献から戦国の食にまつわる面白いエピソードを紹介。さらに文献に登場する料理を再現し、実食する。果たしてその味は……。どれだけまずいのか!? 食を通して、当時の暮らしぶりを知り、戦国の世と先人たちに思いを馳せる。
この著者の作品5
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注目の新刊予報4
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年年百暗殺恋歌
(草川為 / 白泉社)年年百暗殺恋歌【電子限定おまけ付き】 5(2025年02月20日)
次巻の発売日:2026年2月20日 ~ 2026年6月20日
魔入りました!入間くん
(西修 / 秋田書店)魔入りました!入間くん 41(2025年02月07日)
次巻の発売日:4月7日 ~ 5月7日
黙示録の四騎士
(鈴木央 / 講談社)黙示録の四騎士(20)(2025年02月17日)
次巻の発売日:5月17日ごろ
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