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旬の魚を食べ歩く

旬の魚を食べ歩く

(1)
斎藤潤
光文社
2014/06/20
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旬の魚を食べ歩く

(2014/06/20)

瀬戸内で唸ったタイ、カツオ王国・土佐の極上タタキ、若狭の焼きサバ、日本一のサケ、松島カキ尽くし、ワインのような利尻コンブ……。日本全国、旬と産地で味わう旅。

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