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最後の職人 池波正太郎が愛した近藤文夫
(2013/12/20)近藤文夫は高校卒業後、ホテル「山の上」に入り２３歳で料理長に抜擢される。その姿はやがて、ここを常宿にしている文人たちの目に留まるようになる。なかでも池波正太郎との出会いは近藤の人生を変えた。１９９３年に独立、銀座に「てんぷら近藤」を構える。ここで脇役扱いされてきた素材の研究をすすめて、いままでにない「野菜てんぷら」を考案していく。その生き様を描きながら、なかなか見られない厨房、河岸など舞台裏に迫る。
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ストラテジックラバーズ
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(蓮見ナツメ/しき / アルファポリス)自称悪役令嬢な婚約者の観察記録。【番外編4】(2026年05月29日)
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(尾田栄一郎 / 集英社)ONE PIECE モノクロ版 115(2026年04月03日)
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