６０年続き、ＮＨＫ放映・全国紙掲載など、有名な老舗バーの経営者が、バー初心者から脱却し、女性の心をつかむ、紳士的なカクテルの飲み方・勧め方を伝授します。 「応用編」では、さまざまな味わいとアルコール度数の、７０種類のカクテルで、女性への具体的な勧め方を解説します。さらに、プロのバーテンダーでさえ知らない、６０年続く老舗バーの秘伝を含めて、驚くような知識もお話しします。 【おススメのポイント】 ６０年続き、ＮＨＫ放映・全国紙掲載など、有名な老舗バーの経営者が制作。 知っておくべきカクテルが、ベース別に分かります。 カクテルのアルコール度数の強弱が、分かります。 カクテルの味わい別に整理して、理解できます。 バーテンダーのレベルを判断する方法が分かります。 本物のカクテルを見分ける方法が分かります。 バーで、メニューを見なくても、自由自在に注文できるようになります。 約76000文字。画像は１０８枚。カクテル分類図９枚。

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