誰も知らない？　なにわ料理編　スタート！ 板前の“技と心”を描く　『味いち』待望の新シリーズ。 懐かしくて新しい『味いちもんめ 継ぎ味』 大人気グルメ人情マンガ　13集、開店！！！ 空気読めない”問題児”、『藤村』初の大卒、Z世代の原君が、『藤村』にやってくる！？原君から、暴力当たり前の”地獄の職場”と思われている『藤村』。原君は、今の『藤村』をどう見るのか･･･？ そして、、、天下の台所・大阪編、スタート！ 京都をはじめ、長年修業を積んできた伊橋も知らない“なにわ料理”とは何か？大阪で、新たな修業が始まる！？ 第1話「ハチビキ」 見た目より中身が大切！ 第2話「蛤」 恋は、誰にも突然に･･･ 第3話「氷見ブリ」 夢を持つのに年齢なんて関係ない！ 第4話「「煮方見習い」 役割変われば学びも変わる？ 第5話「人手不足」 昔のルールじゃ雇えない！？ 第6〜7話「インターンシップ」 雇う側・雇われる側もシビアに見られる！ 第8話「あしらい」 和食は四季と共にある！！ 第9話「貧乏神」 飲食店にまつわる“噂の真相”とは･･･？ 第10話「紅葉鯛」 腕が上がるとぶち当たる壁･･･！ 第11〜12話 誰も知らない？ “なにわ料理”「天下の台所・大阪編」 どこから読んでも面白い！板前人情物語、ご賞味あれ！！

楽天ブックス