【新刊予報】関谷文吉の新刊はいつ発売される？

関谷文吉

(1)

セキヤブンキチ

2012/12/17

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この著者の新刊予報

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最新刊は2012年12月17日に発売されました

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魚味礼讃

(2012/12/17)

魚の生命（いのち）は香りだーー。浅草の老舗「紀文寿司」の四代目が、永年の経験に裏打ちされた確かな知識によって、限りなく豊かな海の幸の味覚の世界へといざなう。日々、魚に触れ、魚を味わい、魚たちの〈ささやき〉に耳を傾けてきた著者のみが語りうる本物の味談義。

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(コナリミサト / 秋田書店)

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次巻の発売日:2026年1月18日ごろ

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