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平田昌弘

平田昌弘

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ヒラタマサヒロ
2021/03/25
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人とミルクの1万年

(2021/03/25)

氷河期が終わった約1万年前．農耕や家畜飼育が始まり，やがて家畜のミルクを主な食料とする，牧畜という生活様式が西アジアで始まった．ミルクを保存食とする工夫から，ヨーグルトやチーズ，バターなど乳製品も生まれた．ユーラシア各地に牧畜民をたずね歩く人類学者が，若い読者を牧畜と乳文化の雄大な歴史へと案内する．（カラー口絵2ページ）

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人とミルクの1万年

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年年百暗殺恋歌

(草川為 / 白泉社)
年年百暗殺恋歌【電子限定おまけ付き】 5(2025年02月20日)
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MIX

(あだち充 / 小学館)
MIX(23)(2025年02月12日)
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魔入りました!入間くん

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黙示録の四騎士

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黙示録の四騎士(20)(2025年02月17日)
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