京都府立大学大学院食事科学研究室
(2)キョウトフリツダイガクダイガクインショクジカガクケンキュウシツ
2017/11/03
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最新刊
和食の散歩道 〜見つけよう日本人のこころ〜
(2017/11/03)2013年12月、和食がユネスコの無形文化遺産に登録され、世界中で和食が注目されています。本書は、和食文化にみる日本人のこころの美学と知恵、そして祈りに、少しでも多くの方々に触れていただけるように、「和食の散歩道」として、絵とともに分かりやすくまとめたものです。
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注目の新刊予報4
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週刊少年ジャンプ
(週刊少年ジャンプ編集部 / 集英社)週刊少年ジャンプ 2024年51号(2024年11月12日)
次巻の発売日:11月19日
SAKAMOTO DAYS
(鈴木祐斗 / 集英社)SAKAMOTO DAYS 19(2024年11月01日)
次巻の発売日:2025年1月1日 ~ 2025年2月1日
ブルーロック
(金城宗幸/ノ村優介 / 講談社)ブルーロック(31)(2024年10月17日)
次巻の発売日:12月17日 ~ 2025年1月17日
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