コミッカ
味の素食の文化センター

味の素食の文化センター

(3)
アジノモトショクノブンカセンター
2023/10/17
この著者の新刊予報
新刊は2024年1月17日ごろに発売されそうです(通常よりも遅れています...)
最新刊は2023年10月17日に発売されました
通常、2 ~ 3ヶ月ごとに発売されています
(著者の新刊予報は大きくずれる可能性があります)
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最新刊

食の文明論

(2023/10/17)

世界中に広がりながら食の幅を広げ、共食という方法で生き残りと文化・文明の発展を遂げてきた人類。環境問題やIT化、コロナ禍で食の物質的・文化的基盤がゆらぐ今、食の根本から人間の未来を考える学際的論集。

その他の本
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この著者の作品
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注目の新刊予報
4

葬送のフリーレン

(山田鐘人/アベツカサ / 小学館)
葬送のフリーレン(14)(2025年03月18日)
次巻の発売日:7月18日 ~ 2026年2月18日

ミステリと言う勿れ

(田村由美 / 小学館)
次巻の発売日:12月10日ごろ

ライブダンジョン!

(ことり りょう/dy冷凍/Mika Pikazo / KADOKAWA)
ライブダンジョン! 14(2025年04月09日)
次巻の発売日:11月9日ごろ

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