斉須政雄
(3)サイスマサオ
2014/07/04
この著者の新刊予報
新刊は2014年8月4日ごろに発売されそうです(通常よりも遅れています...)
最新刊は2014年07月04日に発売されました
通常、1ヶ月ごとに発売されています
(著者の新刊予報は大きくずれる可能性があります)
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最新刊
調理場という戦場 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論
(2014/07/04)大志を抱き、二十三歳で単身フランスに渡った著者が、夢に体当たりして摑み取ったものとは？ 「早くゴールしないほうがいい」「効率のいい生き方をしていると、すり切れていってしまう」。激流のように過ぎゆく日々をくぐり抜けたからこそ出てくる、熱い言葉の数々。料理人にとどまらず、働く全ての人に勇気を与えたロングセラー、待望の電子化。
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(ひらかわあや / 小学館)帝乃三姉妹は案外、チョロい。(15)(2025年07月04日)
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(藤本タツキ / 集英社)チェンソーマン 21(2025年07月04日)
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