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腸の善玉菌を増やす!「乳酸発酵」でつくる野菜漬け
(2025/09/02)塩で3日間漬けるだけ！ 腸内環境が整う保存食。野菜漬けは効率よく善玉菌が増え不調改善に役立つ保存食。そのまま一品・アレンジレシピを紹介。塩に漬けるだけの野菜漬けを常備しておけば、そのまま一品・アレンジして食卓に出せるだけでなく、善玉菌の乳酸菌が増え、便秘解消や高血圧予防などの改善が期待できます。 【PHP研究所】
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君と宇宙を歩くために
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