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健康寿命と熟成ぬか床
(2024/07/30)老後は誰にでも、訪れます。 そこから、目をそらすことはできません。 健康を考える上で、決して忘れてはならないこと、 それは、「健康の源は、腸にあり」ということです。（まえがきより） 健康寿命を謳歌し、幸せな人生を歩むため、私たち一人ひとりが心がけなければならないことは、「腸の健康を維持・増進させる」こと。日本人の体に適応する、熟成ぬか床とぬかヅケの効果やつくり方を紹介します。
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(こうじ/鳴瀬ひろふみ/鍋島テツヒロ / 集英社)元勇者は静かに暮らしたい 6(2026年06月18日)
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