中村桂子
(16)ナカムラケイコ
2025/05/28
この著者の新刊予報
新刊は12月28日 ~ 2028年5月28日に発売されそうです！
最新刊は2025年05月28日に発売されました
通常、2 ~ 36ヶ月ごとに発売されています
(著者の新刊予報は大きくずれる可能性があります)
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最新刊
日本の「食」が危ない! 生命40億年の歴史から考える「食」と「農」
(2025/05/28)米が高い、野菜が採れない、魚も獲れない 食料自給率わずか38%(カロリーベース) このままでは、食べるものがなくなる!? まだ「できること」はある 米の値上がり、野菜の不作、漁獲量の激減……。 日本の「食」は今、かつてない危機に直面している。 その原因は、私たちが便利さを追い求め、大量のエネルギーを消費してきたことにあるのではないか。 生命40億年の歴史が教えてくれる生きものの世界の本質は、格差も分断もなく「フラット」で「オープン」であること。人間は特別な存在という思い込みを捨て、この本質に立ち戻ることにこそ、危機を乗り越え、ほんとうの豊かさを取り戻す鍵がある。 持続可能な「食」と「農」の実現のため、人類の生き方を問う一冊。
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