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トースターでつくる 世界で愛されている ケーキレシピ100
(2021/04/01)粉、卵、バターの3種の素材を基本に、多くとも6〜8種類の素材を使った世界中で長く愛されている定番ケーキのレシピを紹介。ケーキのレシピにのっとり、家庭のキッチンにあるトースターなどの調理器具を使ってできる、簡単だけど奥深い100種類のケーキ。 秘伝でも一子相伝でもないのに、どうして美味しいケーキがこんなに簡単にできるのか? 基本素材の配合の黄金比を守ってつくれば、誰でも名パティシェに。
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注目の新刊予想4
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