「おいしさ」と「かわいらしさ」を兼ね備えた、ありそうでなかったお菓子レシピ本です。お菓子作りのコツはもちろん、見た目もセンスよく、美しく見せるためのコツを丁寧に解説しています。腕に自信がない初心者さん、センスに自信がない方でも、とびきりおいしくてかわいいお菓子が完成します！著者の「のこ」さんは、Ｉｎｓｔａｇｒａｍ、ＹｏｕＴｕｂｅで大人気のお菓子研究家。元パティシエの経験を生かした確かなスキルとセンスの良さで、幅広い年代の方に支持されています。初めての刊行となるレシピ本には、SNSで大バズりした人気レシピのほか、ファン待望の新作レシピも盛りだくさん。中でも、これまでファンから多くのリクエストが寄せられていた「パウンドケーキ」は、本書で初公開。何度も試作を繰り返し、驚きのしっとり、ふわふわ食感にたどりつきました。このほか、クッキー、スコーン、マフィン、カヌレ、チーズケーキ、キャロットケーキ、シフォンケーキ等お菓子好きなら一度は作ってみたいお菓子が盛りだくさんです。

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