
倉橋利江
(11)最新刊
あるもので!10分で!500品 決定版!
(2024/10/22)タイパ最高!家にあるもの使い倒しで今日のごはん即決! 料理レシピ本大賞in Japan【料理部門】2回入賞 これまでに100冊以上の料理書を手がけたレシピ作家が贈る 一生食べ飽きない絶品レシピが全部で500品!! 家にあるもので作れる料理が必ず見つかる! しかも全部だいたい10分で作れる! 誰が作ってもおいしい。 いつ作ってもかんたん。 こだわり抜いた500のレシピ 「今日なに作ろう?」 こう迷ったら、この本をパラパラと見てみてください。 「鶏もも肉」「豚こま切れ肉」など素材別に掲載されているレシピ本が多いですが、 この本は「塩炒め」「甘辛炒め」「カレー炒め」「ポン酢炒め」「コチュジャン炒め」など、 味つけ別にレシピをご紹介しています。 しかも、ただの味つけではありません。 手間を最大限に省くには? 誰が作ってもおいしくなるには? 万能調味料を最大限に活用するには? あれこれと試行錯誤した末、 ねぎ塩、オイスターマヨネーズ、バターポン酢、中華クリーム…… 素材を最高においしくする、黄金の味つけがたくさん生まれました。 その日の気分に合う、「今日食べたい!」味がすぐに見つかるはずです。 せっかく味が決まっても、「手間が多い」「食材が多い」では作る気になれません。 だからいつもの食材だけで、10 分で作れるようにこだわっています。 食べたいものが決まったら、もう完成したも同然です。 Contents Part1 炒めもの100品 Part2 たれ・ソース100品 Part3 さっと煮100品 Part4 あえもの・サラダ・汁もの150品 コラム おつまみ/パスタ/うどん/ごはんの友/おやつ ほか ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。