女中たちから料理を教わる台所が隠れ家だった娘時代、4人の子育てに追われる日々、ギニア、ガーナ、セネガルで出会ったアフリカの味、作家として名を成し、世界中を飛び回る日々に知った東京のヤキトリ、マグレブのタジン鍋。 料理なんて召使いのすること──。そんな母の言葉への反発が、文学への情熱と同じくらい熱い、料理への愛を気づかせてくれた──。 2018年ノーベル文学賞に替わるニュー・アカデミー賞を受賞した世界的黒人女性作家の最後の自伝的回想録。

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