「ちょっとめんどくさい・・・でもおいしい！」を、「こんなに簡単でとびきりおいしい！」に。みんなの大好物グラタン、堤さんが、フライパン一つで作る手軽な方法、そしてとびきりおいしくなるレシピを教えます。 また、そのバリエーションもとても豊富！ 具沢山なメインになるグラタンはもちろん、野菜にクリームや、チーズをかけて焼くだけの簡単な副菜グラタン、また、ちょっと大人な組み合わせが魅力的なおつまみになるグラタンまで、試してみたくなるレシピが盛りだくさんです。 第1章 基本のソースで 王道のグラタン・ドリア チキンマカロニグラタン／ なすとひき肉のトマトグラタン／ほうれん草とゆで卵のグラタン シーフードドリア／タラと長ねぎの北欧グラタン／えびとブロッコリーのトマトクリームグラタン キーマ風カレークリームドリア／アッシ パルマンティエ 第2章 フライパン1つで完成！ 毎日のグラタン・ドリア チキンとかぶ、マッシュルームのグラタン／白菜とかにかまのグラタン 鶏むね肉とブロッコリーのカレードリア／さつまいもとソーセージのクリームチーズグラタン 塩サバと豆、セロリのトマトグラタン／焼きじゃがとキムチ、豚肉のグラタン サーモンと豆腐の梅クリームグラタン etc. 第3章 野菜1つの心躍る副菜グラタン グラタン・ドフィノワ／アボカドのレモンガーリックグラタン ほうれん草のサワークリームグラタン／長いものねぎクリームグラタン etc. 第4章 ちょっと大人なおつまみグラタン ラム肉のスパイシートマトグラタン／ 牡蠣のブルーチーズグラタン ほたてのピクルスグラタン／ いわしのパクチーパセリ焼き 玉ねぎのアンチョビタルト／白桃のマスカルポーネ焼き etc. ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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