簡単にできて毎日食べたくなる、本格アイスクリーム＆シャーベット！ 人気料理研究家４人がバラエティ豊かな46品のレシピを紹介。 夏のデザートにぴったりの、ひんやり口の中でとろけるアイスクリーム＆シャーベット。 アイスクリームメーカーは使わず、バットや保存袋でとても簡単に作れます。 定番のバニラアイス、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。この夏は、手作りならではの、格別な味わいを楽しんで！ ◎坂田阿希子さんのクリーム＆チョコレート 　　　定番のバニラアイス・チョコレートアイス…など ◎中川たまさんのフルーツ＆ハーブ 　　　レモンシャーベット・モヒートのグラニテ…など ◎本間節子さんのティー＆コーヒー 　　　コーヒーミルクマーブルアイス・抹茶のアイス…など ◎寺田聡美さんの甘酒＆酒粕 　　　砂糖・乳製品・卵不使用のヴィーガンアイス…など

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