田尾和俊団長が満を持して書き下ろした、あんな事もこんな事も満載の、のりつっこみ爆笑エッセイです。 本書では、讃岐うどんブームの火付け役となった『恐るべきさぬきうどん』の前史となる、『TJかがわ』創刊から、笑いの文化人講座の立ち上げ、文化人が結集成熟し、麺通団が生まれるまでを書き起こしました。 また、「恐るべきさぬきうどんANNEX」と題して、讃岐うどんブームを経て台頭してきた若手うどん打ちを紹介。 さらに巻末付録では「ゲリラうどん通ごっこ」の原稿も掲載。

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