※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 北極圏に近く、島全体が溶岩でできているアイスランドは、氷河と火山の国。地熱を中心とした再生可能エネルギーだけで自国のほぼすべての電力をまかなうなど、環境先進国としても知られています。また、LGBTQ+などの多様性を尊重する社会であり、軍隊をもたない平和的な国でもあることから、まさしくSDGsのモデル国家。そんなアイスランドの食文化や住宅、学校生活や伝統文化など、丹念な取材をもとに詳しく紹介します。

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